お知らせ

毎度ご愛顧いただき誠にありがとうございます

今回もどうぞお付き合いくださいませ

先日、広島出張の夜時間に、広島にお引越しされた

子育て時代にとてもお世話になった方と再会

彼女には同種療法を通じて本当にお世話になりました

最近あからさまにおかしなことがたくさん起こっていて

大切な人たちを守りたいと思うと何か意図のある垂れ流しされた情報だけでは

信じられないし、判断がつかない

じゃあどうするか

そんな話をしていました

有益な情報交換です！

私たちの結論は

とにかく食！を丁寧に扱って

ココロもカラダも健やかな状態を手に入れる

これに尽きるね！となりました

現代人は飽食なのに慢性的にミネラル不足であることは有名な話です

作り手の顔が見える

安心できる食材を手に入れて

シンプルな味付け（天然塩、しょうゆ、味噌）でいただく

加工食品はなるべく取らない取らせない

いただくときは何でも美味しくいただくけれども

選択できるところは選択する＝買い物は応援だから

ストイックにすると続かないのでゆるゆると

一人ひとりのちょっとした心遣いで

10年後の結果が変わってくると思うのです

食を支える生産者を守るため、そして未来のために

まずは出来るところから

在来種、お米などなど

日本の「食」を守っていける選択をしてみませんか